Хлібозавод «Переяслав Хліб» · Переяслав
Запах хліба
робить людей
добрішими.
Хліб до щоденного столу, улюблена здоба й випічка до особливих нагод. Від пекарів «Переяслав Хліб» — для вас.
столу
Своя пекарня. Свої люди. Свій хліб.
Відкривайте більше
Майстерність усередині.
Наш фірмовий круасан: увага до тіста, масла та кожного шару.
01Масло 82%
Для цього круасана використовуємо вершкове масло жирністю 82%, виготовлене на спеціальне замовлення. 82% — жирність масла, а не його частка у виробі.
02Лінія, що об’єднує
Візерунок шарів круасана продовжується у фірмовому оформленні наших магазинів. Знайомий смак має впізнаваний почерк.
03Випікаємо поруч із вами
Виготовляємо заморожені напівфабрикати на нашому заводі, а у власній мережі готуємо їх до випікання та випікаємо на місці. Про напрям Zamoroz
За кожною
хлібиною —
люди.
Ми працюємо в Переяславі й печемо те, що щодня збирає людей за одним столом.
«Переяслав Хліб» — торгова марка ТОВ «МИЗА». В асортименті підприємства — понад 80 видів продукції: хліб, булочні та здобні вироби, печиво й святкова випічка.
Продукція представлена у власній торговельній мережі. Підприємство також співпрацює з магазинами, торговельними мережами та закладами освіти.
Про підприємство на WorldFood Ukraine ↗
На кожен день.
На ваш смак.
Від звичного батона до паляниці на заквасці.
Знайдіть те, що смакує саме вам.
Паляниця на заквасці
Лаваш вірменський
Переяславський
Батон нарізний
Ромашка з маком
Печиво вівсяне
У цифровому каталозі — 63 найменування за матеріалами виробника, варіанти ваги та пакування.
Увесь асортимент
Визнання майстерності
Проста рецептура.
Відзначена робота.
Лаваш вірменський — переможець категорії BAKE FOR CARE та один із TOP-3 за органолептичним оцінюванням на Baking Awards 2026 with Lesaffre. У 2025 році спеціальну відзнаку отримала наша «Паляниця».
Магазинам · Мережам · Закладам
Хороший хліб.
Спільна справа.
Допоможемо підібрати асортимент для вашої хлібної полиці.
Хліб, батони, лаваш, булочки, здоба та печиво. Окремо пропонуємо заморожені напівфабрикати для B2B. Формат пакування, обсяги й умови постачання обговорюємо з відділом збуту.
Тендерні запити: tender.myza@ukr.net
Хліб і турбота
Добре знати,
що на вашому столі.
Нам важливо, щоб ви обирали хліб усвідомлено: знали його склад, знайомилися з людьми, які його печуть, і знаходили своє улюблене поєднання.
Турбота — у щоденних дрібницях.Як хліб вписується у збалансоване харчування?
ВООЗ радить будувати раціон на різноманітті та приділяти увагу цільним злакам, овочам, фруктам, бобовим і джерелам білка. Хліб може бути частиною такого раціону; значення мають його склад, порція та інша їжа протягом дня.
Ідея до столу: цільнозерновий хліб, хумус і сезонні овочі. Просте поєднання різних груп продуктів.
Рекомендації ВООЗ ↗На що подивитися, обираючи хліб?
На склад та частку цільнозернового борошна, харчову цінність, алергени й умови зберігання на етикетці. У нашому каталозі наведені назви, ваги та деталі рецептур із фірмового буклету.
Наприклад, для пшеничного цільнозернового хліба в буклеті зазначено 28% цільнозернового пшеничного борошна в рецептурі.
Подивитися виріб і джерело ↗Що робить закваску особливою?
Це спільнота дріжджів і бактерій, які беруть участь у бродінні тіста. Вони допомагають формувати смак, аромат і текстуру — тому хлібне ремесло поєднує рецепт, час і уважність пекаря.
Наукове дослідження заквасок ↗
Будьмо
на зв’язку.
Виробництво
08404, Київська область, м. Переяслав,вул. М. Грушевського, 61Магазин при виробництві — адреса й графік ↗
Для переходу в чат потрібен встановлений Viber.
Електронна пошта
cco.myza@gmail.comsale.myza@i.uaБренд онлайн
Instagram: @pereyaslavhlib (нова вкладка)Facebook: Переяслав Хліб (нова вкладка)ТМ «Переяслав Хліб» у Google (нова вкладка)ТОВ «МИЗА» у Google (нова вкладка)Новини, фото та сторінки бренду.
Фірмовий каталог · PDF ↗