ТМ «Переяслав Хліб» / ТОВ «МИЗА»

Нагороди.
Відзнаки.
Наші історії.

Професійне визнання Baking Awards with Lesaffre та публікації про людей, продукти й розвиток підприємства.

Нагороди 2025–2026Події та розвиток ↓Згадки у пресі ↓
Нагорода Baking Awards with Lesaffre 2026: ТОВ МИЗА, лаваш вірменський, Турботливе харчування
Нагорода за вірменський лаваш, 2026.
Фото: Переяслав Хліб / міська рада ↗ (нова вкладка)

Відкривайте більше

За відзнакою —
конкретний виріб.

Дві історії нашої роботи. Дипломи та першоджерела — далі на сторінці.

012025 · Паляниця

Наша паляниця отримала спеціальну відзнаку Baking Awards. Хліб на заквасці, ручне формування та увага до процесу — частина історії цього виробу.

022026 · Вірменський лаваш

Переможець категорії BAKE FOR CARE та один із TOP-3 за органолептичним оцінюванням на Baking Awards with Lesaffre. Познайомитися з лавашем

Baking Awards with Lesaffre
2026

Лаваш вірменський.
Дві відзнаки.

Переможець категорії

BAKE FOR CARE — «Турботливе харчування»

Проєкт ТОВ «МИЗА» «Лаваш вірменський» увійшов до переліку переможців категорії BAKE FOR CARE на Baking Awards 2026.

Спеціальна відзнака

За виняткові органолептичні характеристики

За результатами оцінювання професійного журі лаваш увійшов до TOP-3 продуктів конкурсу.

Офіційні результати 2026 ↗ (нова вкладка)Лаваш у каталозі ↗
Диплом переможця BAKE FOR CARE і спеціальна відзнака за виняткові органолептичні характеристики вірменського лаваша
Два дипломи за проєкт «Лаваш вірменський».
Фото: Переяслав Хліб / міська рада ↗ (нова вкладка)
2025

Паляниця.
З повагою до традицій.

Спеціальна відзнака

За збереження українських традицій

Пшеничний хліб на заквасці «Паляниця» ТОВ «МИЗА» отримав спеціальну відзнаку Baking Awards 2025. Формулювання відтворено з диплома.

Участь у конкурсі: «Поживний»

У 2025 році підприємство представило в категорії Bake for Care «Паляницю» та «Поживний». На фото поруч із «Поживним» — диплом учасника.

Офіційний перелік 2025 ↗ (нова вкладка)Матеріал Lesaffre Україна ↗ (нова вкладка)Паляниця у каталозі ↗
Паляниця зі спеціальною відзнакою за збереження українських традицій та Поживний із дипломом учасника Baking Awards
«Паляниця» та «Поживний», Baking Awards 2025.
Фото: Переяслав Хліб / міська рада ↗ (нова вкладка)
Події та розвиток

Зростаємо.
Зберігаємо своє.

Кілька сторінок нашої історії —
з відеоархіву команди.

Ближче до вас

Фірмова мережа

У відеопідсумку до 13-річчя команда розповідає про дві нові торгові точки, оновлений фірмовий магазин у Переяславі та відкриття в Києві, на Осокорках.

Від рецепта до пакування

Розвиваємо асортимент

У наших підсумках — «Гречаний», «Грецький», чіабата з паприкою, різдвяний калач і пшеничне борошно. Окремий розділ присвячено оновленню дизайну пакування.

Знайомитися з продукцією ↗
Зустрічі, що надихають

Ділимося своєю справою

WorldFood 2024 і 2025, Food Nonfood Master 2024, маркет «Всі. Свої» та Форум виноробів і сомельє — події з нашого відеоархіву. Тут наш хліб знайомиться з новими людьми.

П’ять кадрів нашої історії

Гортайте вбік · натисніть на фото, щоб збільшити ↔
Baking Awards 2026. Нагорода за вірменський лаваш у категорії «Турботливе харчування».
Baking Awards 2026

Нагорода за вірменський лаваш у категорії «Турботливе харчування».

Кадр з відеоархіву · 00:38.800
Мить професійного визнання. Церемонія, диплом переможця BAKE FOR CARE та спеціальна відзнака за виняткові органолептичні характеристики.
Мить професійного визнання

Церемонія, диплом переможця BAKE FOR CARE та спеціальна відзнака за виняткові органолептичні характеристики.

Кадр з відеоархіву · 00:42
WorldFood 2024. Знайомимо професійну спільноту з продукцією «Переяслав Хліб».
WorldFood 2024

Знайомимо професійну спільноту з продукцією «Переяслав Хліб».

Кадр з відеоархіву · 01:00
Food Nonfood Master 2024. Стенд бренду та наша продукція на галузевій події.
Food Nonfood Master 2024

Стенд бренду та наша продукція на галузевій події.

Кадр з відеоархіву · 01:08
WorldFood 2025. Продукція, виставковий стенд і диплом у відеоархіві команди.
WorldFood 2025

Продукція, виставковий стенд і диплом у відеоархіві команди.

Кадр з відеоархіву · 00:30

Текст і кадри — за титрами та видимими відзнаками у відео, наданих командою. Роки зазначено там, де вони є в матеріалах; події з відеопідсумків описують час їх створення.

Про нас пишуть

Хліб, люди
та розвиток.

Публікації про підприємство, продукцію,
фірмову мережу й професійні відзнаки.

Добірку перевірено у вересні 2026 року. Дати та факти в публікаціях стосуються часу їх виходу.